Ingredientes:
300 gramas de Tofu cortado em cubinhos
2 colheres de sopa de shoyu
Pimenta moída na hora à gosto
1 ovo
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara panko para empanar
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Tempere o tofu com shoyo e pimenta e deixe na geladeira por 2 horas,
coberto com um filme plástico.
Retire da geladeira e passe no amido de milho, no ovo batido e no panko.
Frite em óleo quente até dourar.
Sirva com molho shoyo com gergelim.
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Andréa