BOLO DE BANANA COM ESPECIARIAS

Ingredientes: 

300 gr de banana madura 
100 gr de manteiga sem sal, derretida 
1 e 1/2 xícaras  de farinha de trigo
150 ml de leite integral
3 ovos 
1/2 xícara farinha de centeio
1 colher de cafézinho de canela em pó
1 pitada de noz-moscada ralada
1 colher de sopa de fermento em pó 
1 pitada colher de bicarbonato de sódio 
1 pitada de sal de sal 
200 gr açúcar mascavo 

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
Separe as gemas e reserve as claras.
Em outra tigela bata bem as gemas com o açúcar mascavo. 
Adicione os ingredientes molhados e os secos e a banana amassada como purê. 
Misture bem.
Bata as claras em neve e misture delicadamente a mistura do bolo.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe farinha.
Coloque a massa do bolo e decore com rodelas de bananas.
Asse em forno pré-aquecido, 180° por 45 minutos.
retire do forno, deixe esfriar e polvilhe açúcar confeiteiro.