segunda-feira, maio 14, 2012

PAVÊ DE PÊSSEGO COM LEITE CONDENSADO CASEIRO











Leite condensado caseiro:


200 gramas de leite em pó integral
150 ml de  água fria
160 gramas de açúcar refinado


Modo de preparo:


Misture o leite em pó e a água e leve ao microondas por 1 minuto,
Adicione o açúcar, misture bem e leve ao microondas por 2 minutos.


1 colher de sopa rasa de gelatina sem sabor


Hidrate a gelatina com 1/4 de xícar de água, deixe hidratar por 5 minutos, leve ao microondas por 20 segundos.
Misture junto a mistura do leite condensado e deixe esfriar.


Creme:


200 gramas de creme de leite gelado
Bata o creme de leite até ficar firme e adicione aos poucos o leite condensado,
1 lata de Pêssego
1 pacote de biscoito champgnhe


Montagem:








Em uma forma com aro removivel, decore as laterias com biscoito, no fundo da forma coloque biscoito picado umidecido com a calda do pêssego , cubra com o creme, cubra com pêssego , repita esta operação e finalize com creme, decore com pêssego.

























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Andréa