QUICHE AOS 4 QUEIJOS

Ingredientes:

Massa:

600 gramas de farinha

300 gramas de manteiga

2 gemas

sal

Recheio:

100 gramas de queijo gruyére ralado

200 gramas de requeijão

200 gramas de queijo lanche ralado

200 ml de creme de leite

3 ovos

nóz-moscada

sal

Modo de Preparo:

Massa:

Junte todos os ingredientes e  misture delicadamente, 

Leve a geladeira por 30 minutos,

Retire da geladeira e forre as forminhas de quiche.

Recheio:

No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque nas forminhas.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180 º, por 20 minutos.