domingo, setembro 25, 2011

BOLINHO DE ARROZ COM CURRY E PARMESÃO



Ingredientes:

2 xícaras de arroz cozido
1 batata grande cozinha e amassada
1 ovo
1 colher de sobremesa de curry
50 gramas de parmesão
2 colheres de salsinha picada
sal à gosto
2 colheres de vinagre 
1 colher de sopa de fermento
1/2  xícara de leite

Modo de Preparo:

Use um mixer de mão ou um liquidificador.
Coloque o ovo, o leite, a salsinha e 1 xícara de arroz e bata bem até ficar cremoso.
Em uma tigela junte todos os ingredientes e misture bem, 
Frite em óleo quente.



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Andréa