PÃO DE QUEIJO

PÃO DE QUEIJO

400 gramas de polvilho doce
2 ovos
100 gramas de queijo ralado
1200 gramas de queijo provolone
100 gramas de queijo mussarela
100 ml de água
100 ml de leite
100 ml de óleo
sal à gosto

Leva ao fogo para ferver o leite, a água, o óleo e o sal.
Jogue por cima do polvilho e escalde, Misture bem e reserve.
No liquidificador coloque os ovos e os queijos, liquidifique e adicione ao polvilho,
Misture bem e sove a massa por alguns minutos.
Faça as bolinhas.
A asse em forno pré-aquecido, 
160 graus, por 30 minutos.