segunda-feira, maio 02, 2011

BOLO DE ABACAXI






Friozinho chegando, bolo e chocolate quente !!!



Ingredientes:
3 ovos.
2 xícaras de açúcar.
3 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de suco de abacaxi.
150 gramas  de manteiga sem sal.
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira coloque o açúcar, as gemas e a manteiga, bata até dobrar de volume. 
Adicione aos poucos a farinha e o suco de abacaxi.
Adicione as claras, mexa delicadamente e junte o fermento.
Unte uma forma e coloque a massa.
Leve ao forno, pré-aquecido, 180°, 20 minutos.











2 comentários:

  1. É dos meus bolos preferidos de abacaxi...essa fatia é para mim certo???bjokinhass

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  2. Com certeza esta fatia é sua querida, vc merece por todo carinho que me dá. bjkas

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Abraços.
Andréa