SPAGUETTI COM ISCAS DE FILÉ

Ingredientes:

300g de filé mignon, ou uma carne bem macia, em iscas bem finas

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 cebola

2 dentes de alho

1/4 de pimentão verde em tirinhas finas

1/4 de pimentão vermelho em tirinhas finas

100 gramas de azeitonas pretas em fatias

100 gramas de tomates cereja cortados em 4 partes

1/2 xícara de shoyu

2 colheres de amido de milho

1 xícara de água

250 gramas de spaghetti 

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa al dente e reserve.

E uma panela frita a cebola e o alho,

junte a carne e frite.

Juntes os pimentões e o tomate cereja e as azeitonas.

Frite com a carne durante uns 3 minutos.

Diluia o amido de milho no shoyu juntamente com a água, 

coloque na panela e mexa cozinhando por 5 minutos.

Adicione a massa e aqueça por alguns minutos.