TORTINHA DE NOZES

Ingredientes:

Massa:

300 gramas de farinha

2 gemas

150 gramas de manteiga gelada, picada

1/2 xícara de açúcar

1 pitada de canela em pó

Recheio:

2 ovos

1/2 xícara de mel

1/3 de xícara açúcar

Uma Pitada de sal

1/3 de xícara de manteiga sem sal

1 xícara de metades de nozes para decorar

Modo de preparo:

Massa:

Coloque e uma tigela  todos os ingredientes e misture bem com as pontas dos dedos,

formando uma massa macia e bem uniforme.

Leva para geladeira por 30 minutos.

Abra a massa com as mãos em pequenas porções e forre pequenas forminhas.

Coloque o recheio e uma metade de nozes.

Leve para assar por 20 minutos, forno 160 graus.

Recheio:

Derreta a manteiga em banho-maria.

Deixe esfriar e junte os demais ingredientes.

Bata todos os ingredientes com a ajuda de um batedor de mão.